10 důvodů, proč byste měli zvážit výrobu bobulí goji, které se chystají na ovesnou kaši a koktejl s mátou

Zdravé jídlo se jednou za čas začne objevovat v nabídkách v džusových barech a výživných restauracích a vzestup k notorii bude tak rychlý, že je najednou všude, než většina lidí ví, co to sakra je. V roce 2013 se to stalo se semeny chia. Teď se to děje s plody goji.

Pocházející z Číny, bobule goji (nazývané také čínští vlci) rostou na malých, trnitých keřích. Bratranec do rajče (a člen rodiny nočních), bobule goji rozkvétají do zářivě načervenalé pomeranče. Mírně sladké a trochu kyselé goji bobule jsou stejně příznivé pro zdraví, jako barva a chuť. Zde je zaokrouhleno deset výhod spočívající v začlenění plodů bohatých na antioxidanty do vaší stravy spolu s nápady, co s nimi dělat.



Zde je to, co potřebujete vědět o výhodách goji berry a jak si je užít doma.

Za prvé, upozornění s výhodami goji berry: Potřebují více výzkumu. Většina studií (jak uvidíte za sekundu) byly buď malé lidské pokusy, nebo byly provedeny na potkanech, což znamená, že jejich výsledky nemusí být nutně přesvědčivé.

To je důležité vědět, vzhledem k tomu, že lidé mohou získat o rostlině mnohem víc. Bylo to tak špatné, když poprvé vstoupili na trh, že FDA musela vydat varovné dopisy několika společnostem prodávajícím produkty goji berry, protože vznášely přehnané nebo neprokázané tvrzení o výhodách ovoce.



To znamená, že bobule goji mají dlouhou historii, že se používají v tradiční čínské medicíně, a to, že západní věda nezachytila ​​na straně výzkumu, neznamená, že jsou celkem B.S. Spíše si pomyslete na níže uvedené výhody goji berry spíše jako potenciální výhody, které můžete získat z jejich konzumace, spíše než na něco, co je zasazeno do kamene.



1. Bobule Goji mohou pomoci zlepšit zdraví jater.

Podle článku publikovaného v časopise Bylinková medicína, bobule goji mohou pomoci podpořit játra. „Funguje v této funkci tím, že brání bakteriím a virům v navázání na buněčné membrány v játrech a dalších orgánech, čímž zabraňuje usazování infekcí. Jedna starší studie na potkanech také zjistila, že bobule goji chrání játra před volnými radikály, především kvůli vysokému množství antioxidantů. Slibný!

2. Mohli by pomoci se suchýma očima.

Pravidelná konzumace bobule goji může také udržet váš zrak silný. (Ano, vy, který zíral na obrazovku 14 hodin denně!) Jedna studie, opět provedená na potkanech, zjistila, že bobule goji pomohly zvrátit účinky onemocnění suchých očí. Vědci to připisují svým antimikrobiálním a protizánětlivým vlastnostem. „Bobule Goji jsou bezpečným doplňkem stravy s podstatnými výhodami, které zmírňují příznaky onemocnění suchého oka zvýšením objemu slz a opravou poškozených povrchových buněk oka, psali autoři studie. Nejlépe chutnající lék vůbec?

3. Mohou vám pomoci přibít vaše cvičení.

Bobule Goji by mohly být perfektním občerstvením před tréninkem. Jedna velmi malá studie zjistila, že účastníci, kteří ovoce pravidelně konzumovali (ve formě šťávy), uváděli zvýšenou energii a lepší sportovní výkon. Také uvedli, že se dokázali více soustředit. Hej, možná to je vše, co potřebuješ, abys zabil komplikované kroky ve tvé taneční kardio třídě - více bobule goji!

4. Jsou pravděpodobně dobré pro váš imunitní systém.

Všechny tyto antioxidanty v bobulích goji mohou opravdu fungovat, aby posílily imunitní systém. Jedna studie zjistila, že pomohly starším myším bojovat proti chřipce účinněji než ti, kteří právě dostali vakcínu proti chřipce. Takže pokud zjistíte, že se cítíte pod počasím, mohlo by se vyplatit přidat do svého ranního smoothie nějaký prášek z bobule goji.

5. Podporují zdravé hubnutí.

Jedna malá studie zjistila, že konzumace 14 gramů bobule goji denně podporuje zdravý metabolismus a může vést ke snížení hmotnosti. „Bylo pozorováno významné snížení tuku v břiše, o čemž svědčí snížení obvodu pasu se zlepšením lipidového profilu dobrovolníků, kteří dostávali denně (bobule gobi), výsledky jsou přečteny. Vědci píší, že antioxidanty v plodech goji pravděpodobně pomohly snížit oxidační stres, což zase přispělo ke snížení hmotnosti.

6. Jsou plné polyfenolů.

Kromě antioxidantů jsou bobule goji nabité polyfenoly, účinnými látkami, které pomáhají potlačovat volné radikály a snižují zánět. Spárujte své bobule goji s trochou tmavého kakaa jako dezert a opravdu sklidíte polyfenolské odměny!

7. Mohou pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi.

Jedna malá studie zjistila, že užívání doplňků z bobulí goji pomohlo snížit hladinu glukózy v krvi u lidí s diabetem 2. typu. „Tato studie ukazuje, že (bobule goji) jsou potenciálně dobrým činidlem podporujícím léčbu diabetu typu 2, dospěla k závěru. Považujte to za svou novou nouzovou svačinu v recepci.

8. Mohou chránit před nemocemi souvisejícími s věkem.

Pravidelné stravování bobule goji může podle článku v časopise zpomalit příznaky stárnutí, včetně nemocí souvisejících s věkem, jako je demence. Buněčná a molekulární neurobiologie. Vědci poukazují na polysacharid, uhlohydrát v bobulích goji, který pomáhá snižovat zánět a snižovat stres v těle, jako potenciální hnací sílu tohoto stavu. To je prospěšné pro celé tělo - včetně mozku.

9. Mohli by pomoci s artritidou.

Protože antioxidanty v plodech goji pomáhají bojovat proti oxidačnímu stresu, mohou pomoci zmírnit bolest a příznaky artritidy. Když vědci dávali myším doplňky stravy goji berry, zvýšilo to neuroplasticitu v jejich kloubech. Tento předběžný výzkum naznačuje další důvod, proč jsou bobule goji zvláště prospěšné pro sportovce a starší osoby.

10. Jsou dobrým zdrojem vitamínu C.

Stejně jako mnoho plodů jsou bobule goji plné vitamínu C, zásadního antioxidantu nejen pro udržení silného imunitního systému, ale také pro zdraví zraku a srdce. Takže pokud jste trochu unavení nebo spoléháte na pomeranče a jahody, bobule goji vám mohou pomoci udržet si i ten vitamín C.

Existují nějaké nevýhody v konzumaci bobule goji?

Existuje tolik skvělých způsobů, jak přidat bobule goji do vaší stravy, což může prospět vašemu celkovému zdraví, ale je třeba mít na paměti jednu věc. Bobule Goji mohou obsahovat atropin, toxický alkaloid spojený s pocitu závratě, nevolnosti nebo rozmazaného vidění. Naštěstí vědci, kteří testovali bobule goji, zjistili, že hladiny atropinu byly velmi nízké; není dostatečně vysoká, aby se kvalifikovala jako toxická úroveň. (V podstatě byste pravděpodobně měli jíst tón goji bobulí, aby se potenciálně onemocnělo.)

Jak jíst bobule goji a sklízet všechny výhody

Celkově zní bobule goji docela skvěle, že? Nyní je velká otázka: Jak můžete sklízet všechny jejich sladké odměny? Bobule Goji se primárně prodávají jako prášek. Do ranního lichotníku můžete přidat několik polévkových lžic, nebo dokonce vařit jako čaj, který lze vařit za horka nebo popíjet za studena.

Protože jsou tak populární, sušené bobule goji se stále více objevují ve stopových směsích a snack barech. Můžete si také koupit sušený druh a použít je k doplnění ovesné vločky nebo acai mísy. Samozřejmě, pokud se vám nelíbí jejich kyselá sladká chuť, ale chcete si užít všech výhod, můžete si také vzít goji bobule doplněk (i když to by mělo být provedeno s OK svého lékaře, aby se ujistil, že to potenciálně nezasahuje) s jakýmikoli léky nebo jinými doplňky, které užíváte).

Stručně řečeno, bobule goji mají kolem sebe hodně humbuk - ale také velký potenciál. Takže pokud jste připraveni namíchat snídani s některými z těchto dětí namísto standardních zlatých rozinek, jděte na to. Může to být totální měnič her.

Zde jsou některé recepty lichotníku bobule goji bude chutnat skvěle. Vyrobí také lahodný dezert, když se spárují s kakaem, což je také dobré pro vás, BTW.