Jak jíst zdravě v Panda Express, podle registrovaného dietologa

Panda Express s restauracemi na každém státě a na všech letištích je snadnou záležitostí, když touží po amerických amerických jídlech. Bez ohledu na to, kam se chystáte, je řetězec rychlého občerstvení spolehlivý, protože nabízí všechny populární klasiky, jako je smažená rýže, pomerančové kuře a teriyaki kuře.

Ve srovnání s odchodem na místo více zaměřené na hamburgery se může Panda Express zdát jako zdravější varianta. Ale je to vlastně? Stejně jako kdekoli jdete, vše záleží na tom, co si objednáte. (Rušič vztlaku: Ne chow mein.) Registrovaný dietolog Kim Morton, RD, sdílí její nejlepší záznamy o tom, co přesně objednat, pokud budete dodržovat ketogenní stravu (není snadné na místě, kde většina jídel je na bázi rýže nebo nudle), jsou rostlinné - na základě středomořské stravy.



Pokračujte ve čtení a podívejte se na nejlepší zdravé možnosti v Panda Express.

Ketogenní strava

Výběr z menu: Brokolice a hovězí maso; grilované kuřecí teriyaki

Co říká RD: Morton jmenuje brokolici a hovězí maso a grilované kuře Teriyaki jako své nejlepší zdravé možnosti pro tuto stravu, protože nejenže mají dobré bílkoviny (devět gramů v hovězím a brokolici a 36 v kuřecí teriyaki), ale oba jsou dobře in- linka s počtem sacharidů. Keto dieta čepice sacharidy na 30 gramů denně, a tato jídla mají 13 gramů a osm gramů, respektive. 'Obecně se chcete vyhnout jakémukoli pražené nebo smaženému jídlu a také pokrmům, které mají medovou polevu nebo sladkou a kyselou omáčku, protože budou mít vyšší obsah cukru,' říká Morton. Přestože kuře Teriyaki má glazuru, zdůrazňuje, že je to na bázi sójové omáčky, takže obsah cukru je relativně nižší 8 gramů.



Objednávka vylepšení: Zatímco Morton říká, že při objednávce není třeba provádět žádné změny, říká, že sodík v obou pokrmech je poměrně vysoký, s 530 miligramů v kuřecím teriyaki a 520 miligramů v brokolici a hovězím. (Chcete ji udržet pod 2 400 miligramů po celý den.) „Je to něco, o čem byste měli vědět, když přemýšlíte o tom, co jíte po celý den, říká.



Doporučení pro vedlejší jídlo: Co se týče stran, nabízí Panda Express chow mein, smaženou rýži, hnědou rýži nebo „superzelenou směs brokolice a zelí - takže existuje opravdu pouze jedna možnost, která je schválena keto. „Super greeny jsou skvělou volbou bez ohledu na typ stravy, protože obsahují vlákninu (pět gramů), což je dobré pro trávení, říká Morton.

Hledáte více rychlých tipů pro restauraci? Zde je, co si objednat u Chipotle:

Na rostlině

Výběr z menu: Lilek tofu; Kombinované strany hnědé dušené rýže a super greeny

Co říká RD: Většina předkrmů Panda Express je založena na masu, ale Morton špehoval ten, který není: tofu lilku. Zatímco to je hodila do sladké a kořeněné omáčky - což obecně říká, že není ideální - poukazuje na to, že je výhradně na rostlině a obsahuje bílkoviny (sedm gramů) a vlákninu (tři gramy). Morton říká, že nejzdravější volba pro jedlík na rostlině je ve skutečnosti kombinací hnědé rýže a super zelených. „Hnědá rýže má vyšší obsah vlákniny než bílá rýže, a proto doporučuji jít na tuhle, říká.

Objednávka vyladění: Protože omáčka v lilkovém tofu má vysoký obsah cukru (17 gramů), Morton říká, že se zeptá a uvidí, jestli to dokážete bez omáčky, pokud je to možné, a pokud již není vše smícháno dohromady.

Také si musíte uvědomit: Panda Express nedávno vylepšil několik svých předkrmů (jako je lilek tofu), aby zajistil, že používali all-veganské ingredience, na svých webových stránkách stále mají zřeknutí se odpovědnosti, že žádná z jejich položek v nabídce není vegetariánská , veganské nebo bezlepkové díky metodám přípravy jídla. Takže pokud jste přísný vegan, můžete riskovat, že vaše jídlo bude křížově kontaminováno masem nebo jinými živočišnými produkty.

Doporučení pro vedlejší jídlo: Pokud strany již nejsou součástí vašeho hlavního jídla, Morton říká, že hnědá dušená rýže nebo super greeny jsou dobrým výběrem, především co se týče obsahu vlákniny (čtyři gramy a pět gramů). Pro srovnání, bílá dušená rýže nemá vlákninu.

Středomořská strava

Výběr z menu: Lilek tofu; fazolové kuřecí prsa

Co říká RD: Pokud sledujete středomořskou stravu, obvykle je to docela solidní rada vybrat si jídlo zaměřené na mořské plody, ale Morton zdůrazňuje, že v tomto případě nabízí Panda Express pouze medové ořechy, které jsou smažené a mají polevu. Místo toho říká, že by měla hledat zdravé vegetariánské možnosti, jako je lilek tofu nebo kuřecí prsa z fazolových lusků, které místo jemné sladké omáčky mají jemnou zázvorovou sojovou omáčku.

Objednávka vylepšení: Není potřeba.

Doporučení pro přílohu: 'Podobně jako u rostlin, jak hnědá dušená rýže, tak i super greeny jsou dobrými možnostmi pro středomořskou stravu, protože rýže je celozrnná, což odpovídá plánu stravování,' říká Morton. 'Ale pro kohokoli budou super zelení tou nejlepší volbou.'

Bez ohledu na to, jaký dietní plán dodržujete - nebo pokud se snažíte jíst zdravě obecně - Mortonova rada při jídle v Panda Express je docela vpřed: vyhýbejte se sladkým omáčkám, vyhýbejte se smaženým nebo obalovaným proteinům a naložte se na super zelenina!

Další rady o tom, jak zůstat zdravý při jídle, najdete zde: Co si objednat v továrně na sýrový koláč a v metru.