Každé ráno jsem vypil výstřel z jablečného octa - tady je to, co se stalo

I když se považuji za zdravého, posedlého wellnessem, moje nápojové návyky by mohly nějakou práci využít. Místo toho, abych se dusil vodou, aby se rehydratoval po nočním spánku nebo popíjel citrónovou vodu (a la každá celebrita vůbec), obvykle jsem popadl ranní latte, než jsem se ještě oblékl. Není to špatná káva, ale v této éře jednorožec lattes a posílených smoothies, jsem přemýšlel, jestli můj ranní nápoj pro mě může udělat víc.

Cue jablečný ocet zastřelen.



OG zdravý elixír je trvalá oblíbenost mezi známými wellness vlivy (podívejte se na naše video o výhodách octa jablečného octa zde), navzdory jeho agresivní (mírně řečeno) chuti, díky tomu, co mnozí tvrdí, že je obrovský rozsah výhod - od uvolnění trávení po zesílení záře. (Hilary Duff to tak moc miluje, pije věci rovně.)

Takže když mě můj editor požádal, abych každý den po dobu jednoho týdne vypínal ultra kyselý ocet, viděl jsem to jako menší výzvu než příležitost. (Dalo by se říci, že neodhodím svůj výstřel ... na zdraví.) Vyřešilo by to mé zatracené trápení, dodalo mi energii na den a nabídlo všechny ostatní zázraky, o kterých stále slyším?



První publikováno 7. června 2017, aktualizováno 13. prosince 2018.



Co to je vlastně rád piju ocet

Moje první ráno, dělám to, co si představuji dobře paty, wellness posedlé celebrity: válím se z postele, narazím do své kuchyně (stále mám na sobě své PJ, natch), zaliju pevnou střelou ol 'jablečného octa, a na chvilku se zastavil, aby si vzal nosní dírku v jednom doušku, bez pronásledování.

Netřeba dodávat, že se cítím méně než šik, protože moje oči okamžitě vodu a zběsile sáhnu po sklenici vody, aby vymýt chuť z mých úst. Tento proces mě vezme zpět do mých dnů na vysoké škole (během kterých jsem sestřelil záběry ne tak zdravých tekutin, které byly stejně silné), ale na kredit ACV okamžitě vzbuď mě.

Cítím se méně než elegantní, protože moje oči okamžitě vodu a horečně jsem sáhl po sklenici vody, aby vymýt chuť z mých úst.

Ve skutečnosti se okamžitě cítím, že to zabíjí všechno špatné uvnitř mého těla (podobně jako zázvorové záběry pro Selenu Gomezovou) kvůli pálivému pocitu, který mi prochází krk a žaludek - což, TBH, mě znepokojuje, jak stabilní jsou mé vnitřnosti . Nemůžu si pomoct, ale divím se: Je to normální?

Ukázalo se, že to tak není. (Phew.) Ačkoli oddaný zdravotní guru dělat vypijte to přímo ve formě střílel, později jsem si telefonovat s odborníkem na výživu, který důrazně doporučuje ředit 1 až 2 polévkové lžíce ACV 8 uncí vody.

'Nepijte to rovně, trvá na tom Stacy Goldberg, MPH, RN, BSN, generální ředitel a zakladatel Savorfull, takže se cítím trochu blázen za to, že jsem dělal právě ty hodiny dříve.' 'Je to super kyselé a může poškodit vaše zuby, jícen a trávicí systém.'

Chcete se dozvědět více o výhodách a rizicích ACV? Podívejte se na toto video:

Co pro vás může udělat ocet

Přestože jsem ze zkušenosti stále trochu zjizvený, jsem rozhodnut následovat Goldbergovu radu a udělat další (méně agresivní) pokus o pití ACV. Navzdory své pověsti za to, že je kvůli svému extrémnímu kyselosti (oh a zápachu) váš ústa svraštěný, ocet má protizánětlivé vlastnosti, což znamená, že může potenciálně pomoci všem, od kožních problémů až po bolesti hlavy.

To není všechno: Je to antibakteriální látka, která posiluje váš imunitní systém (jeden můj přítel přísahá, že je to důvod, proč nikdy, nikdy onemocní), silná alkalizující látka a říká se, že významně pomáhá s trávením. Je to proto, že ACV je plná kyseliny jablečné, o které bylo prokázáno, že pomáhá vašemu střevu (což pak v podstatě pomáhá všem).

Wellness nápoj může být dobrým krokem, pokud jde o chuť na cukr, protože „požití octa vám pomůže v krátkodobém horizontu lépe nasycení.

Pak jsou tu jeho dietetické pravomoci - Keri Glassman, MS, RD, CDN a zakladatel společnosti Nutritious Life, říká, že pomáhá rozkládat uhlohydráty, zejména škroby (což by způsobilo, že by to zmírnilo nadýmání - což je sice velká obava). A wellness nápoj může být dobrým krokem, pokud jde o chuť na cukr, protože „požití octa vám pomůže v krátkodobém horizontu lépe nasyceno,“ říká Goldberg. (Skóre!)

Jsem mnohem šťastnější se zbytkem mého týdenního programu, který zahrnuje šálek vody s několika polévkovými lžičkami octa přimíchaného do něj. Tohle je nápadně chutnější a nemůžu opravdu ochutnat kyselost. Připadal bych si to opravdu zředěnou kombuchou - a když jsem strávil několik posledních let házením láhve za láhev boochu, cítím, že jsem nevědomky trénoval dolů zředěné záběry ACV.

Moje tělo (a kůže) na ACV

První věc, kterou si všimnu, je to, že nedostanu obvyklý příspěvek po 17:00. bloat (což je pro mě běžný odpolední scénář). Nebýt TMI, ale asi tři dny v režimu mi také udělal víc, ehm, pravidelnější.

Další výhoda? Přestože nábožensky piju ráno mléko z mandlového mléka (a stále to dělám po celý týden), přidání ocotového fixu mi dodá další energetickou podporu, která mi pomáhá prostřednictvím mého seznamu úkolů.

Nebýt TMI, ale asi tři dny v režimu mi také udělal víc, ehm, pravidelnější.

A pokud jde o přínosy krásy, zdálo se mi, že moje pokožka má další jas, což ukazuje, že vám může dát záři více způsoby než jako toner (nebo možná jen z vody navíc, kterou jsem pil, zbavit se octové chuti).

Přestože nejsem moc nemocný, celou dobu jsem pil ACV, byl jsem ve špičkové formě. Nevím, jestli to souvisí, ale pár dní poté, co jsem se zastavil, jsem se rozvinul nachlazení. Náhoda? Nejsem si jistý, ale teď jsem pokračoval v přijímání multitaskingového elixíru znovu (co nejblíže k dennímu dni) - pokud pro mě všechny tyto pozitivní, střevní přívětivé věci, proč přestat?

Pro zdravější ranní inspo, je to hydratační hack, který pohání Rachel Zoe v dopoledne, a tak Kristen Bell začíná svůj den.